專為全台頂尖酒吧、餐酒館 (Bistro) 與夜店量身打造的 B2B 基酒直供體系。
台灣的調酒文化已步入世界前列,但吧檯上超過九成的基酒仍高度依賴進口。這意味著每年龐大的採購資金全數流向海外。
我們斥資引進世界頂尖蒸餾設備,不計需歷時半世紀的長期攤提,初衷只為一件事:如果我們這一代不踏出這一步,現狀將永遠無法改變。
我們致力於在地精釀純淨的伏特加、琴酒、蘭姆酒, 白蘭地,威士忌與在地風味利口酒,讓每一筆採購金額 100% 根留台灣,與全台餐飲夥伴共同推動在地循環經濟。
專為全台頂尖酒吧、餐酒館 (Bistro) 與夜店量身打造的 B2B 基酒直供體系
原廠直供,免除中間商與進口溢價。
本土年產百萬公升規模,告別跨海海運延遲與缺貨風險。
完整收錄原廠最新得獎公報與官方簡報!涵蓋 2026 SFWSC 金牌(烏龍茶桶原酒、砂糖橘桶原酒)、2026 WWA 銀牌(19號單一麥芽)、SFWSC 雙金牌(宮殿琴酒黑標)、連續 8 年冷泉伏特加獎牌,以及 IC 級連續溫控蒸餾流程全解密。
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閱讀餐酒館文章 ➔專為全台專業酒吧 (Bar)、餐酒館 (Bistro)、日式居酒屋與專業調酒師量身打造。告別進口盤商層層加價與海運斷貨危機,用台灣在地純淨基酒實現出杯毛利最大化!
進口品牌基酒經總代理與各地盤商層層加價 30%~50%。龐尼維爾由桃園新屋酒廠直接出貨至酒吧吧檯,將經銷暴利回饋給現場經營者,調酒出杯毛利率提升至 88%~92%。
國際地緣危機與海運延誤常導致進口基酒缺貨斷貨。龐尼維爾酒廠年產能超過 1,000,000 公升,台灣在地常態儲備充足現貨,全台黑貓宅急便免運到店,全年度供應無虞。
調酒師可於 Google Maps 搜尋「兔兔酒門市」,親臨【台北永康門市】或【台中台灣大道門市】現場免費試飲與評測全系列伏特加、金牌琴酒、蘭姆酒與茶酒,確認風味再下單!
免除酒吧調酒師費時繁瑣的自製茶酒 Infuse 浸泡工序與批次香氣不穩定問題。龐尼維爾茉莉綠茶酒、烏龍茶酒、東方美人茶酒開瓶即用,輕鬆打造自帶社群話題的招牌茶特調。
以標準酒吧常見出杯規格與調酒售價 NT$350 進行嚴謹精算
| 評估比較項目 | 傳統進口品牌基酒 (700ml) | 龐尼維爾經典瓶裝 (700ml) | 龐尼維爾 20L 商業桶裝 👑 |
|---|---|---|---|
| 平均進貨單價 | NT$ 400 ~ 650 /瓶 | 特約批發價 (約市價6折) | 商業大容量特約直供價 |
| 每毫升 (ml) 成本 | NT$ 0.57 ~ 0.93 /ml | NT$ 0.35 ~ 0.45 /ml | 約 NT$ 0.20 ~ 0.29 /ml |
| 單杯調酒基酒成本 (45ml) | NT$ 25.6 ~ 41.8 /杯 | NT$ 15.7 ~ 20.2 /杯 | 僅約 NT$ 9.0 ~ 13.0 /杯 💥 |
| 售價 NT$350 調酒毛利率 | 約 70% ~ 75% | 約 82% ~ 85% | 飆升至 88% ~ 92% 🚀 |
| 月出杯 1,000 杯基酒物料支出 | 約 NT$ 32,000 ~ 42,000 | 約 NT$ 18,000 ~ 20,000 | 僅約 NT$ 10,000 ~ 13,000(現省2~3萬) |
| 空瓶堆疊與儲存空間 | 每月約 65 支空玻璃瓶,佔空間且清運繁雜 | 每月約 65 支空玻璃瓶 | 僅需 2 個 20L 環保輕量桶,吧檯空間省 70% |
免繁瑣審核,合法立案餐飲店家輸入統編即可一鍵解鎖批發直供價
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商用基酒滿 1 箱(12瓶)或 20L 商業桶裝享全台免運直送酒吧吧檯,支援黑貓貨到付款與銀行轉帳。
特約店家進貨享每 100 元累積 1 點與月度階梯贈點,累積點數可於下次採購時全額折抵現金貨款。
合法酒吧/餐酒館專屬直供,預設顯示市場零售參考價,登入特約店家帳號即刻解鎖出廠商業批發底價
目錄僅展示部分熱銷款,另有凍檸茶酒、可樂梅酒、青花椒酒、冬瓜桂花等 35 款風味酒全數現貨供應!
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專為全台調酒師、酒吧店長、餐酒館負責人與酒水採購經理整理的商用酒採購重點
酒吧商用酒(Commercial Spirits)專為高頻次調酒、大出杯量吧檯設計。不同於零售通路(便利商店/量販店/酒專)鎖定個人品飲並包含層層經銷利差,龐尼維爾商用酒由台灣在地合法蒸餾酒廠原廠直供,提供 20L 商業大桶裝 與 700ml 專業調酒瓶裝,免除總代理與盤商抽成 30%~50%,出杯成本平均降低 30% 以上,並享全台黑貓宅急便免運送到店。
20L 商業桶裝換算單杯 45ml 調酒基酒成本僅需個位數台幣,相較於進口 700ml 玻璃瓶裝基酒,調酒出杯毛利率可大幅提升至 88%~92%。每月出杯 1,000 杯的吧檯平均可直接淨省 NT$ 20,000 ~ 30,000 物料成本,同時大幅減少吧檯 70% 的玻璃空瓶回收儲存空間與垃圾清運負擔。
需要試用體驗之調酒師、主廚與餐飲採購,可直接於 Google Maps 搜尋「兔兔酒門市」,前往我們酒廠直營的【台北永康街門市】(台北市大安區永康街)或【台中台灣大道門市】現場免費試飲與選用全系列商用基酒、雙金牌宮殿琴酒與台灣特色茶酒。全台合法立案之酒吧、餐酒館、居酒屋從業人員,確認品項後可於線上採購系統以統編登入或加入官方 LINE(@380jonwb)直接訂購,享專屬特約批發價與全台黑貓免運直送到店。
全台合法立案之酒吧、餐酒館、居酒屋、日料店從業同業,只需至龐尼維爾線上採購系統(https://bunnyliquor.tw/order)輸入店名與 8 碼營業統編,即可即時解鎖出廠商業批發優惠價。新店家首次建檔即贈送 100 點採購購物金,亦可透過 LINE 官方客服(@380jonwb)專人即時開通諮詢。
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龐尼維爾為台灣第一代合法立案民營蒸餾酒廠(始於 2005 年,具備完整酒製造業許可執照與工廠登記證)。所有產品皆經國家級食品衛生與甲醇、重金屬檢驗合格,品質純淨安心。
每桶 20L 商業桶,可直接倒放於吧檯層架出酒或直接對接吧檯專用分裝瓶。或者拿來infuse,放置於室溫避光乾燥處即可
龐尼維爾創廠至今累積榮獲 87+ 座國際大獎肯定。包括 Bunnyville 冷泉特級伏特加連續多年榮獲舊金山世界烈酒大賽 (SFWSC) 雙金牌 (Double Gold),宮殿琴酒黑標榮獲 SFWSC 雙金牌,以及在英國 IWSC、WWA 世界威士忌大賽(19號單一麥芽威士忌銀牌、烏龍茶桶與砂糖橘桶金牌)榮獲多項國際桂冠,純淨酒體品質無可挑剔。